Le repas réunionnais

Le 04.03.2010 nous avons eu un repas sur le thème de l'île de la réunion, animé par les terminales BEPA CPA. Plongés dans un décor typique, on s'y serait presque cru mais il manquait juste les cocotiers et les filaos !!! Cette cuisine vous a t elle fait voyager ?

La reprise des cours :

Et oui ! Nous avons repris les cours... !! On se dit déjà.. vivement les grandes vacances !!

Et oui de jour en jour nous approchons du fameux examen.... le bac !

Le stress, le stress et le stress.... enfin nous faisons quand même un clin d'œil à ceux qui comptent y aller les mains dans les poches !

Enfin nous souhaitons bonne chance à tous ceux qui ont conscience que l'examen approche à grands pas. BON COURAGE !

O. R. ET L.B

Concours dans le centre équestre affilié à notre lycée « le pôle de formation équestre » aux Blaches

Le 2-3-4-5 Avril se dispute un grand concours d'Obstacle PRO ainsi que la célèbre Tournée des As. Durant ces 4 jours des centaines de cavaliers se rencontreront sur les magnifiques installations du centre équestre, dans la convivialité et la bonne humeur qui règnent comme toujours pendant les concours.
Site internet :
http://www.formation-equestre.com/index.php
Renseignement :
direction@formation-equestre.com <direction@formation-equestre.com>

Mets tes basquets et bat la maladie !

Dans le cadre d'un projet de tous les établissements de la région Rhône Alpes – Auvergne (CREAP) qui consiste à récolter de l'argent dans un premier temps puis à faire une marche de 25km environ avec plusieurs élèves volontaires de chaque lycée agricole privé de la région en faveur de l'association ELA (association Européenne contre les Leucodystrophies) c'est une association fondée en 1992 elle est reconnue d'utilité dès 1996. Ela est une association de parents et de patients motivés et informés qui se partagent les responsabilités et unissent leurs efforts contre les leucodystrophies et les maladies de la myéline en établissant et en respectant des objectifs clairs :

• Aider et soutenir les familles concernées par une leucodystrophie.
  
• Stimuler le développement de la recherche grâce à la fondation ELA créée en 2005.
  
• Sensibiliser l'opinion publique.
  

ELA est donc un trait d'union entre toutes les leucodystrophies et un réseau de solidarité pour les familles. Elle s'inscrit aussi dans un réseau international d'information et de recherche sur les maladies de la myéline grâce à ses relations constructives et régulières avec ses homologues dans le monde entier.

L'ensemble des délégués de Saint Paul ont eu l'idée d'organiser trois « activités » afin de récolter des fonds :

• Une vente de pains au chocolat (qui se termine)
  
• Une opération de lavage de voiture (du 8 mars au 15 mars 2010)
  
• Et un concert de musique de chasse, qui sera organisé par la suite le jeudi 15 mars 2010 de 17h45 à 19h00 dans la chapelle . Prix de l'entré : 0.50€
  

Le CREAP versera la somme obtenue à la fondation ELA à l'issue de la marche prévue normalement sur la semaine 17 .

Site de l'association ELA : www.ela-asso.com

K.M.

Les bacs blancs... hum hum... quelle catastrophe !!!

Eh bien comment vous dire, tout d'abord ce n'était pas brillantissime... hormis l'épreuve d' SES, tout était raté !!! Ou presque. Hey oui les STAV ne sont pas toujours au top !

Une expérience qui va se renouveler très bientôt. OHHH... En espérant que cette fois ci les notes seront meilleures

Attention ! Jean-Pierre, les Term STAV n'ont pas dit leur dernier mot !

La minute cuisine (SPECIAL FUTURS ETUDIANTS)

Aujourd'hui c'est Gégé qui cuisine : La quiche provençale

• 1 pâte brisée
• 3 œufs
• 1 pincée de sel
  
• Des herbes de Provence
  
• 1 brique de crème fraîche
  
• Tranches de bûche de fromage de chèvre
  
• 1 grosse tomate
  
• Du gruyère
  
• Des olives
  
• Les lardons (oignons)
  
• lait

Mélanger les 3 œufs avec une pincée de sel et rajouter de la crème fraîche. Ensuite faire cuire les lardons (oignons). Dérouler la pâte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette pour faire respirer la pâte.

Rajouter au mélange du lait : un grand verre.

Etaler les lardons sur la pâte et rajouter le mélange.

Et puis mettre les tranches de tomates et de bûche de chèvre.

Parsemer de gruyère et mettre au four à 180°C, la retirer dès qu'elle est très dorée.

Aujourd'hui c'est Océ qui cuisine : Le smoothie tropical

Pour cette recette exquise, il faut :
1 mangue
1 demi-ananas
1 fruit de la passion
Ensuite vous mettez le tout dans un blender, (un simple mixeur fait l'affaire). La mixture doit être entre le jus et la purée. Donc vous pouvez ajouter un peu d'eau s'il est trop épais.

Un petit filet de sirop de framboise est le bienvenu !

Et avec ça hummmm vous allez faire des heureux c'est prouvé !!!

Et maintenant, La petite recette pratique du chef Rémi Jpour les gourmands.
Le gâteau aux pommes :
Vous prenez 3 œufs, ajouté à cela 2 yaourts, vous mélangez le tout.
Ensuite vous additionnez 4 à 5 pots de farine et un pot d'huile et de sucre, et un sachet de levure.
Enfin vous mettez 300g de morceaux de pommes et vous mélangez.
Pour finir, faire cuire le gâteau au four pendant 40 minutes à 160°C.
Et,…Il ne vous reste plus qu'à le déguster !...

Cheval Passion :

Le 13/01/2010 une cinquantaine d'élèves ont eu la chance de pouvoir assister au spectacle « les Crinières d'Or » au salon de Cheval Passion qui se déroule à Avignon.

Nous avons pu assister à plusieurs numéros :

• Frédéric Pignon : un numéro de chevaux en liberté rempli d'émotions.
  


• Splendeur des lusitaniens : venus du Portugal, les cavaliers de l'association des éleveurs de pur sang lusitanien ont déroulé une magnifique reprise sous forme de carrousel.
  


• Lucien Gruss : un numéro de 10 chevaux en liberté, spectaculaire !!
  


• La statue : un mélange de grâce et d'amour
  


• Le rêve camarguais d'Anna : une petite fille de 7ans nous éblouit avec un troupeau de juments camarguaises.
  


• Le théâtre du centaure : ils nous ont présenté un jeune percheron nommé Tao, une magnifique complicité avec son cavalier Manolo.
  


• Laurent Jahan : dans un cadre médiéval, le cavalier et son étalon nous présentent un numéro de cascade.
  


• Galopin de La font, lusitanien d'exception : cheval de l'élevage Massa : son cavalier nous a déroulé une reprise de dressage.
  


• N'oublions pas également les haras nationaux, la garde républicaine, et leur fanfare.
  

Cela a été un mélange d'évasion et d'émotion....